Quantità e ingredienti: <br />Per la sfoglia<ul><li>3 uova</li><li>150 g farina 0</li><li>150 g semola di grano duro</li></ul><br />Per il ripieno<ul><li>250 g ricotta di pecora</li><li>50 g parmigiano reggiano</li><li>2 uova</li></ul>

Quantità e ingredienti: Per la sfoglia3 uova150 g farina 0150 g semola di grano duroPer il ripieno250 g ricotta di pecora50 g parmigiano reggiano2 uova

Quantità e ingredienti: <br>Per la sfoglia<ul><li>3&nbsp;uova</li><li>150&nbsp;g&nbsp;farina 0</li><li>150&nbsp;g&nbsp;semola di grano duro</li></ul><br>Per il ripieno<ul><li>250&nbsp;g&nbsp;ricotta di pecora</li><li>50&nbsp;g&nbsp;parmigiano reggiano</li><li>2&nbsp;uova</li></ul>

Ricette Marche – Cargiù marchigiani

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