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Ricette Marche – Fregnacce marchigiane


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Quantità e ingredienti:
  • 300 gfarina di grano duro
  • 4 uova
  • 600 gpassata di pomodoro
  • 3 salsicce
  • 200 gmacinato di manzo
  • 1 cipolla
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • sale fino q.b.
  • peperoncino in polvere q.b.
  • 100 g pecorino grattugiato
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