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Ricette Marche – Lasagne all'Ascolana


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Quantità e ingredienti:
  • 300 g di farina
  • 3 uova
  • olio extravergine di oliva
  • 300 g di carne tritata
  • 100 g di rigaglie di pollo
  • 100 g di parmigiano reggiano
  • ½ bicchiere di vino
  • un tartufo bianco
  • burro
  • sale
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