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Ricette Marche – Maccheroncini di Campofilone


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Quantità e ingredienti:
  • 250 gPasta all’uovo, secca
  • 200 gCarne macinata di manzo
  • 1Carota
  • 1Cipolla
  • 1 spicchio Aglio
  • Peperoncino q.b.
  • 300 g Passata di pomodoro
  • Sale q.b.
  • Olio extravergine d’oliva q.b.
  • 1 rametto Maggiorana
  • Parmigiano grattugiato q.b.
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