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Ricette Marche – Passatelli

Quantità e ingredienti:
- 4 uova medie
- 150 gr di pane grattugiato
- 100 gr di parmigiano reggiano grattugiato
- 60 gr di farina
- sale qb
- pepe qb
- noce moscata grattugiata
- scorza di limone grattugiata
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