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Or
Ricette Molise – Composta molisana

Quantità e ingredienti:
- 2 uova sode
- 4 taralli molisani
- 2 pomodori da insalata
- 2 cetrioli
- 1 cipolla rossa
- 1 gambo di sedano bianco
- 1 peperone rosso
- un cucchiaino di capperi
- un pizzico di origano
- olive
- 1/2 bicchiere di aceto di vino rosso
- olio di oliva extra vergine
- sale
- pepe macinato
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