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Ricette Molise – Crioli noci e baccalà


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Quantità e ingredienti:
  • 900 grammi di crioli freschi
  • 400 grami di baccalà già ammollato
  • 250 grammi di gherigli di noci
  • 1 spicchio di aglio
  • olio di oliva
  • pecorino grattugiato
  • sale 
  • pepe
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