Quantità e ingredienti (circa 20 frittatine): <br /><ul><li>Lampascioni 400 g</li><li>Grana Padano DOP da grattugiare 50 g</li><li>Pangrattato 40 g</li><li>Aglio ½ spicchio</li><li>Uova 2</li><li>Olio extravergine d'oliva 150 ml</li><li>Prezzemolo da tritare 1 cucchiaino</li><li>Sale fino q.b.</li><li>Pepe nero q.b.</li></ul>

Quantità e ingredienti (circa 20 frittatine): Lampascioni 400 gGrana Padano DOP da grattugiare 50 gPangrattato 40 gAglio ½ spicchioUova 2Olio extravergine d'oliva 150 mlPrezzemolo da tritare 1 cucchiainoSale fino q.b.Pepe nero q.b.

Quantità e ingredienti (circa 20 frittatine): <br><ul><li>Lampascioni&nbsp;400 g</li><li>Grana Padano DOP&nbsp;da grattugiare 50 g</li><li>Pangrattato&nbsp;40 g</li><li>Aglio&nbsp;½ spicchio</li><li>Uova&nbsp;2</li><li>Olio extravergine d'oliva&nbsp;150 ml</li><li>Prezzemolo&nbsp;da tritare 1 cucchiaino</li><li>Sale fino&nbsp;q.b.</li><li>Pepe nero&nbsp;q.b.</li></ul>

Ricette Puglia - Frittelle di Lampascioni

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