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Ricette Puglia - Orecchiette ai frutti di mare


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Quantità e ingredienti:
  • 1 kg di orecchiette
  • 2 seppie fresche (circa 1 kg )
  • 1,5 kg di frutti di mare misti (cozze pugliesi, vongole, fasolari, lupini, taratufi)
  • 150 grammi di rucola fresca
  • 3 pomodori piccoli
  • olio extravergine di oliva
  • 2 spicchi d’aglio
  • sale q.b.
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