Quantità e ingredienti:<ul><li>1 kg di cozze nere tarantine</li><li>500 gr di spaghetti, vermicelli o linguine</li><li>300 ml di passata di pomodoro, oppure 400-500 gr circa di pelati o pomodori freschi</li><li>6-8 cucchiai di olio extravergine di oliva</li><li>1 spicchio di aglio</li><li>prezzemolo q.b.</li><li>pepe nero q.b.</li></ul>

Quantità e ingredienti:1 kg di cozze nere tarantine500 gr di spaghetti, vermicelli o linguine300 ml di passata di pomodoro, oppure 400-500 gr circa di pelati o pomodori freschi6-8 cucchiai di olio extravergine di oliva1 spicchio di aglioprezzemolo q.b.pepe nero q.b.

Ricette Puglia - Pasta e cozze alla Tarantina

iSpadellati, tutto il mondo della cucina a portata di podcast. Solo ricette regionali tipiche.

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