Quantità e ingredienti: <br /><ul><li>Pane zichi 400 g</li><li>Polpa di cinghiale 250 g</li><li>Passata di pomodoro 1 l</li><li>Foglie di alloro 15 g</li><li>Carota 65 g</li><li>Costa di sedano 65 g</li><li>Cipolla 30 g</li><li>Olio extravergine d’oliva 10 ml</li><li>Vino bianco secco 100 ml</li><li>Gran campidano arborea 100 g</li><li>Sale 20 g</li></ul>

Quantità e ingredienti: Pane zichi 400 gPolpa di cinghiale 250 gPassata di pomodoro 1 lFoglie di alloro 15 gCarota 65 gCosta di sedano 65 gCipolla 30 gOlio extravergine d’oliva 10 mlVino bianco secco 100 mlGran campidano arborea 100 gSale 20 g

Quantità e ingredienti: <br><ul><li>Pane zichi 400 g</li><li>Polpa di cinghiale 250 g</li><li>Passata di pomodoro 1 l</li><li>Foglie di alloro 15 g</li><li>Carota 65 g</li><li>Costa di sedano 65 g</li><li>Cipolla 30 g</li><li>Olio extravergine d’oliva 10 ml</li><li>Vino bianco secco 100 ml</li><li>Gran campidano arborea 100 g</li><li>Sale 20 g</li></ul>

Ricette Sardegna - Pane zichi e sugo

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