Quantità e ingredienti:<ul><li>Spaghetti 400 gr</li><li>Bottarga di muggine grattugiata 4 cucchiai</li><li>Olio extravergine d’oliva 8 cucchiai</li><li>Scalogno 1</li><li>Aglio 1 spicchio</li><li>Bottarga di muggine a scaglie q.b.</li><li>zeste di limone q.b.</li><li>Sale q.b.</li></ul><br />per la decorazione<ul><li>Bottarga di muggine a scaglie q.b.</li></ul>

Quantità e ingredienti:Spaghetti 400 grBottarga di muggine grattugiata 4 cucchiaiOlio extravergine d’oliva 8 cucchiaiScalogno 1Aglio 1 spicchioBottarga di muggine a scaglie q.b.zeste di limone q.b.Sale q.b.per la decorazioneBottarga di muggine a scaglie q.b.

Quantità e ingredienti:<ul><li>Spaghetti 400 gr</li><li>Bottarga di muggine grattugiata 4 cucchiai</li><li>Olio extravergine d’oliva 8 cucchiai</li><li>Scalogno 1</li><li>Aglio 1 spicchio</li><li>Bottarga di muggine a scaglie q.b.</li><li>zeste di limone q.b.</li><li>Sale q.b.</li></ul><br>per la decorazione<ul><li>Bottarga di muggine a scaglie q.b.</li></ul>

Ricette Sardegna – Spaghetti alla bottarga

iSpadellati, tutto il mondo della cucina a portata di podcast. Solo ricette regionali tipiche.

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