Quantità e ingredienti:   INGREDIENTI <ul><li>200 g di fagioli borlotti secchi (500 g se freschi)</li><li>200 g di farro della Garfagnana</li><li>150 g di olio extravergine d'oliva</li><li>50 g di lardo</li><li>2 pomodori maturi</li><li>1 costa di sedano</li><li>1 cipolla piccola</li><li>1 carota</li><li>1 spicchio d’aglio</li><li>1 rametto di salvia</li><li>1 rametto di rosmarino</li><li>sale</li><li>pepe</li></ul>

Quantità e ingredienti: INGREDIENTI 200 g di fagioli borlotti secchi (500 g se freschi)200 g di farro della Garfagnana150 g di olio extravergine d'oliva50 g di lardo2 pomodori maturi1 costa di sedano1 cipolla piccola1 carota1 spicchio d’aglio1 rametto di salvia1 rametto di rosmarinosalepepe

Quantità e ingredienti: &nbsp; INGREDIENTI <ul><li>200 g di fagioli borlotti secchi (500 g se freschi)</li><li>200 g di farro della Garfagnana</li><li>150 g di olio extravergine d'oliva</li><li>50 g di lardo</li><li>2 pomodori maturi</li><li>1 costa di&nbsp;sedano</li><li>1 cipolla piccola</li><li>1 carota</li><li>1 spicchio d’aglio</li><li>1 rametto di&nbsp;salvia</li><li>1 rametto di rosmarino</li><li>sale</li><li>pepe</li></ul>

Ricette Toscana - Minestra di farro

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