Quantità e ingredienti:<ul><li>Pappardelle all'uovo 250 g</li><li>Cinghiale macinato 500 g</li><li>Passata di pomodoro 375 g</li><li>Vino rosso 50 g</li><li>Cipolle 50 g</li><li>Sedano 40 g</li><li>Carote 50 g</li><li>Olio extravergine d'oliva 15 g</li><li>Aglio 1 spicchio</li><li>Rosmarino 1 rametto</li><li>Alloro 2 foglie</li><li>Sale fino q.b.</li><li>Pepe nero q.b.</li></ul>

Quantità e ingredienti:Pappardelle all'uovo 250 gCinghiale macinato 500 gPassata di pomodoro 375 gVino rosso 50 gCipolle 50 gSedano 40 gCarote 50 gOlio extravergine d'oliva 15 gAglio 1 spicchioRosmarino 1 ramettoAlloro 2 foglieSale fino q.b.Pepe nero q.b.

Ricette Toscana - Pappardelle al cinghiale

iSpadellati, tutto il mondo della cucina a portata di podcast. Solo ricette regionali tipiche.

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