Quantità e ingredienti:<ul><li>Riso Carnaroli 320 g</li><li>Mele Golden 2</li><li>Speck 120 g</li><li>Scalogno 1</li><li>Brodo vegetale q.b.</li><li>Vino bianco secco 100 g</li><li>Burro 50 g</li><li>Parmigiano Reggiano DOP 50 g</li><li>Pepe nero q.b.</li><li>Limoni ½</li><li>Rosmarino q.b.</li></ul>

Quantità e ingredienti:Riso Carnaroli 320 gMele Golden 2Speck 120 gScalogno 1Brodo vegetale q.b.Vino bianco secco 100 gBurro 50 gParmigiano Reggiano DOP 50 gPepe nero q.b.Limoni ½Rosmarino q.b.

Ricette Trentino Alto Adige – Risotto mele e speck

iSpadellati, tutto il mondo della cucina a portata di podcast. Solo ricette regionali tipiche.

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