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Ricette Umbria – Spaghetti col rancetto

Quantità e ingredienti:
- Spaghetti 400 g
- Pomodori pelati 600 g
- Pancetta (tesa) 150 g
- Cipolle bianche 100 g
- Pecorino romano da grattugiare 30 g
- Maggiorana 1 rametto
- Sale fino q.b.
- Pepe nero q.b.
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