Quantità e ingredienti: <br /><ul><li>600 g di farina</li><li>acqua tiepida</li><li>100 g di guanciale</li><li>100 g di tartufi neri grattugiati</li><li>200 g di funghi freschi</li><li>2-3 pomodori</li><li>2 spicchi d’aglio</li><li>1/2 dl di olio</li><li>peperoncino</li><li>pecorino grattugiato</li><li>sale</li><li>pepe</li></ul>

Quantità e ingredienti: 600 g di farinaacqua tiepida100 g di guanciale100 g di tartufi neri grattugiati200 g di funghi freschi2-3 pomodori2 spicchi d’aglio1/2 dl di oliopeperoncinopecorino grattugiatosalepepe

Quantità e ingredienti: <br><ul><li>600 g di farina</li><li>acqua tiepida</li><li>100 g di guanciale</li><li>100 g di tartufi neri grattugiati</li><li>200 g di funghi freschi</li><li>2-3 pomodori</li><li>2 spicchi d’aglio</li><li>1/2 dl di olio</li><li>peperoncino</li><li>pecorino grattugiato</li><li>sale</li><li>pepe</li></ul>

Ricette Umbria - Stringozzi funghi e tartufi

iSpadellati, tutto il mondo della cucina a portata di podcast. Solo ricette regionali tipiche.

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