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Ricette Valle d'Aosta – Favô


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Quantità e ingredienti:
  • 100 g di fave sgranate
  • 300 g di ditalini
  • 1 scalogno
  • 2 dl di salsa di pomodoro
  • 2 pomodori maturi
  • 100 g di Fontina a scaglie
  • 150 g di pane nero, a dadini piccoli
  • 100 g di burro chiarificato
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