Quantità e ingredienti:<ul><li>g 250 di fagioli di Lamon IGP</li><li>½ costa di sedano</li><li>½ carota</li><li>1 scalogno</li><li>1 litro di brodo vegetale</li><li>2 cucchiai di olio extravergine di oliva</li><li>2 spicchi d’aglio</li><li>4 foglie di salvia, timo</li><li>g 120 di pasta (maltagliati all’uovo, tubetti)</li><li>prezzemolo</li><li>sale e pepe q.b.</li></ul>

Quantità e ingredienti:g 250 di fagioli di Lamon IGP½ costa di sedano½ carota1 scalogno1 litro di brodo vegetale2 cucchiai di olio extravergine di oliva2 spicchi d’aglio4 foglie di salvia, timog 120 di pasta (maltagliati all’uovo, tubetti)prezzemolosale e pepe q.b.

Ricette Veneto – Pasta e fagioli

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