Quantità e ingredienti: <br /><ul><li>250 gr. di riso Carnaroli IGP del Delta del Po</li><li>300 gr. di zucca violina di Melara</li><li>80 gr. di cipolla dorata/gialla</li><li>olio Extra vergine di oliva</li><li>Brodo vegetale</li><li>Uno spicchio d’aglio (bianco polesano DOP)</li><li>Sale</li><li>Pepe</li></ul>

Quantità e ingredienti: 250 gr. di riso Carnaroli IGP del Delta del Po300 gr. di zucca violina di Melara80 gr. di cipolla dorata/giallaolio Extra vergine di olivaBrodo vegetaleUno spicchio d’aglio (bianco polesano DOP)SalePepe

Quantità e ingredienti: <br><ul><li>250 gr. di riso Carnaroli IGP del Delta del Po</li><li>300 gr. di zucca violina di Melara</li><li>80 gr. di cipolla dorata/gialla</li><li>olio Extra vergine di oliva</li><li>Brodo vegetale</li><li>Uno spicchio d’aglio (bianco polesano DOP)</li><li>Sale</li><li>Pepe</li></ul>

Ricette Veneto - Risotto alla zucca

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