「リケダン健康論」の新年一発目のエピソードでは、アルコールに焦点を当て、その摂取にまつわる様々な健康に関する情報や疑問に答えます。理系男子ふたりが分かりやすく、時にはユニークな視点からアルコールにまつわるトークを繰り広げます。
アルコールの摂取基準について、日本人の食事摂取基準や研究結果を交えながら解説。健康にいいとされる一方で、摂取量によっては悪影響もあるとの微妙なポイントも明らかにされます。
さらに、アルコールの摂取がDNAレベルでどのような影響を与えるか、男性と女性での違いや健康被害についても取り上げられます。番組は最後に、「ソバーキュリアス」(お酒を飲まない生き方)という言葉を紹介し、若い世代に広まりつつある新しいライフスタイルに触れつつ、アルコールにまつわるコントロールや様々な視点に迫ります。
・自宅でお酒を飲まない二人がアルコールについて語る
・都道府県別アルコール強さランキング
・アルコール依存症が多い国
・メチルを飲むと目が散る
・アルコールはちょっとだと体に良いのか?悪いのか?論争
・少しでもアルコールは体に悪い説が濃厚?
・赤ワインが体にいいのは統計マジックを使っている?
・脂肪肝、肝炎、肝硬変・・・・
・アセトアルデヒドはDNAを壊す
https://sites.google.com/view/rikedan/
https://sites.google.com/view/rikedan/inquiry/
https://twitter.com/rikedankenkou
日本人の食事摂取基準(2020 年版)(アルコール p158)
https://www.mhlw.go.jp/content/10904750/000586553.pdf
https://www.mhlw.go.jp/bunya/kenkou/eiyou/h28-houkoku.html
https://www.e-healthnet.mhlw.go.jp/information/dictionary/alcohol/ya-035.html
Roerecke M, Rehm J. The cardioprotective association of average alcohol consump- tion and ischaemic heart disease: a systematic review and meta-analysis. Addiction 2012; 107: 1246─60.
No level of alcohol consumption is safe for our health
https://www.who.int/europe/news/item/04-01-2023-no-level-of-alcohol-consumption-is-safe-for-our-health
https://www.amazon.co.jp/飲まない生き方-ソバーキュリアス-ルビー・ウォリントン-ebook/dp/B09L7NNTZ1
http://www.nta.go.jp/taxes/sake/shiori-gaikyo/shiori/2018/index.htm
尾崎米厚:アルコールの疫学―わが国の飲酒行動の実態とアルコール関連問題による社会的損失.別冊・医学のあゆみ アルコール医学・医療の最前線UPDATE:43-47, 2016.
https://www.mhlw.go.jp/content/12205250/000562423.pdf
https://www.euglena.jp/times/archives/18029
http://top10.sakura.ne.jp/WHO-SA01461R.html