In Nijmegen bereiden kinderen zich voor op de jaarlijkse oliebollenwedstrijd met strenge regels. Sommige kinderen voegen creatieve ingrediënten toe, zoals speculaas, hagelslag en lolly's, maar de jury weigert hun creaties aanvankelijk te proeven. Een jurylid proeft toch en is enthousiast, waarna de rest volgt. Hoewel de creatieve kinderen niet winnen, veranderen ze de wedstrijd voorgoed, waardoor deze leuker en lekkerder wordt. Het verhaal benadrukt het belang van creativiteit, innovatie en het doorbreken van starre regels.