Oggi voglio affrontare un argomento molto dibattuto e a volte sottovalutato, nella ristorazione.
Voglio parlarti delle recensioni, e dell’importanza che possono avere per il tuo locale, di come gestirle e soprattutto di come rispondere a quelle negative.

Il sito web non serve.
Quante volte hai detto o pensato questa frase?
Perchè il sito web è visto come una spesa, e quasi mai come un investimento o come un qualcosa in più e non il punto di partenza per farsi trovare online?
Oggi voglio parlarti proprio di questo, dell’importanza del sito web per il tuo ristorante, e perchè dovresti usarlo nella tua strategia.

In questo periodo, a dir poco particolare, molti ristoratori per necessità ma anche per curiosità, stanno scoprendo internet nella propria attività, si avventurano nello sviluppo del sito web, o a creare o migliorare la presenza della propria attività sui canali social.

Ma basta davvero essere solo online?

Il menù digitale è diventato in pochissimo tempo una bella novità nella ristorazione, sostituendo in parte o del tutto il vecchio menù cartaceo.

Certamente tutte le restrizioni sanitarie hanno contribuito a rendere realtà il menù digitale in tutti o quasi i ristoranti.

Negli ultimi mesi abbiamo visto una vera e propria corsa alla digitalizzazione del proprio menù, con tante proposte online, tra software e siti web che di fatto aprono una nuova frontiera tecnologica nella ristorazione.

Ma partiamo dal capire cos’è il menù digitale.

In questo primo episodio, voglio spiegarti cos'è Ristoratore Digitale, di cosa parleremo e di come questo Podcast possa essere d'aiuto alla tua attività. Sarà un appuntamento in cui affronteremo i temi della ristorazione, parleremo di strategie digitali, del tuo staff, del cliente, di tutto ciò che ruota intorno al tuo business.