معمولاً تصور همهٔ ما این است که مرغ راحت ترین غذایی است که می توانیم برای راحت کردن خودمان درست کنیم . یعنی مرغ را داخل قابلمه گذاشتهوکمی آب و یک کمی هم پیاز و ادویه به آن اضافه نماییم اما درست کردن مرغ اینقدرها هم که فکر می کنید راحت و ساده نیست ، بلکه فنون خاص خودش را دارد ، که من سعی می کنم این فنون را خدمتتون عرض کنم