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ローソンで家系総本山を味わう! 「吉村家 豚骨醤油ラーメン」はガツンと濃厚なしょっぱ旨スープがクセになる


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「ローソンで家系総本山を味わう! 「吉村家 豚骨醤油ラーメン」はガツンと濃厚なしょっぱ旨スープがクセになる」家系ラーメンの総本山・吉村家の味を、コンビニ冷食で手軽に楽しめる! それがローソンで販売されている「吉村家 豚骨醤油ラーメン」です。ガツンと濃厚なしょっぱうまいスープが、なんともクセになります。ただ、お値段高め&ボリューム軽めなので、やや趣味性の高い選択肢かな~。「吉村家 豚骨醤油ラーメン」の価格・内容量は?こちらがローソンで販売されている「吉村家 豚骨醤油ラーメン」。内容量413g(めん140g)で、お値段は516円(税込)です。製造はキンレイ。容器には麺とスープが冷凍状態で入っているので、水を加える必要はありません。外袋・内袋を外して別添え袋を取り出し、電子レンジ500Wで約8分50秒で加熱すればOK! とってもお手軽です。「家系総本山」の味を冷凍食品で再現家系ラーメンの元祖とされる、横浜の吉村家。そのガツンと来る濃厚な味わいを再現したものです。キンレイの商品には「お水がいらない 横浜家系ラーメン」があるので、その吉村家監修バージョンといったところでしょうか。具材はほうれん草とチャーシュー。別袋の「焼きのり」をのせれば、吉村家的ビジュアルの完成です。「にんにく酢」はお好みでどうぞ。ガツンと来る濃厚スープとモチッとした中太麺中太の麺は、モチッとした歯ごたえ。ツルツルと滑らかなのどごしで、小麦の風味も感じさせつつ、スープの濃厚な味わいがよく絡んでくれます。スープはとろみのないサラッとした質感で、たっぷりの鶏油が浮いています。ガツンと来る濃厚なしょっぱ旨テイストですね~。とんこつベースのしょうゆ味に、油分によるこってりとしたコクが加わって、重めの口当たり。にんにく酢をかけると、ほんのり酸味が加わって、味が引き締まります。うまみもより深まる印象で、味が濃いのについつい飲んでしまいます。3種の具材も存在感は十分チャーシューは1枚。薄いけどムチッとした歯ごたえで、肉肉しさを感じられてちょっとうれしいですね。ほうれん草はクタクタの柔らかさ。クセのある風味がよいアクセントになってくれます。また、後のせの焼きのりもよい存在感です。
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