In dieser Folge von ROCKY TALKS – Erfolg ist (d)eine Entscheidung ist Cathy Hummels zu Gast – und spricht offen über ihren Weg, Selbstzweifel und die Frage, wie man bei Gegenwind trotzdem weitermacht. Sie erzählt, dass sie schon als Kind eine stark kreative Seite hatte und sich Dinge extrem lebhaft vorstellen konnte. Wir sprechen über Bodenhaftung, Empathie und warum es normal ist, nicht jeden Tag „super“ zu funktionieren.

Ihr persönlicher „Rocky Moment“: 2014 ihre Behind-the-Scenes-Reportagen rund um die WM – und der Shitstorm mit Schlagzeilen und Cybermobbing, der darauf folgte. Cathy hat nicht aufgehört, sondern gesagt: Ich muss es besser machen – und hat durchgezogen. Heute setzt sie bewusst auf einen gesunden Lifestyle mit täglicher Bewegung (besonders Pilates), Ernährung als Prävention und mentale Stärke. Außerdem geht’s um ihre unternehmerische Seite: Als Gründerin von Events by CH entwickelt und realisiert sie kreative Eventkonzepte. Darüber hinaus verantwortet sie eigene Formate - von Red-Carpet- und Wiesn-Formaten bis hin zu ihrem Video-Podcast „Cathys Stammtisch“.

Ehrlich, nahbar und voller Drive: Diese Episode zeigt, wie man aus Druck Richtung macht – und den Blick nach vorn behält, auch wenn’s von außen laut wird.

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Instagram: @cathyhummels

LinkedIn: Cathy Hummels

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Website: eventsbych.de

Instagram: @eventsbych

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Hosts: Berti Schötterl, Ramy Nasser

Intro und Outro: Blaskovic - "Cowboy Stories"

Diese Folge von Rocky Talks führt Berti und Ramy in den ehrwürdigen Burda Verlag. Dort treffen sie auf Andrea Key, Geschäftsführerin bei Burda und verantwortlich für daten- und recherchebasierte Medienformate, journalistische Prüfprozesse sowie Siegel- und Empfehlungsplattformen.

Andrea spricht mit uns über ihren beruflichen Werdegang, teilt tiefe persönliche Einblicke, und welche Hindernisse eine weibliche, Nachwuchsführungskraft seinerzeit überwinden musste und was sie heute ausmacht.

Sie erzählt von ihrer behüteten Kindheit auf dem Land und davon, wie sie ihren Weg in die Medienbranche gefunden hat. Offen wie nie beschreibt sie frühe Karrierestationen in klassisch geprägten, stark männlich dominierten Strukturen – und darüber, was es bedeutet, sich dort als Frau durchzusetzen, Widerstände auszuhalten und sich ihren Platz zu erarbeiten.

Sport ist in Andreas Leben dabei nie nur Hobby, sondern ständiger Begleiter. Bewegung, Leichtathletik und die Berge geben ihr bis heute Stabilität, Klarheit und Energie – gerade in einem Umfeld, das von Tempo, Verantwortung und permanentem Wandel geprägt ist.

Ein zentrales Thema dieser Folge ist persönliche Stärke. Andrea zeigt, wie sehr innere Haltung, Klarheit und Konsequenz ihren Weg bestimmt haben.

Heute führt sie bei Burda ein Unternehmen mit rund 90 Mitarbeitenden und trägt Verantwortung für komplexe publizistische Produkte, Qualitätssysteme und strategische Medienprojekte.

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LinkedIn: Andrea Janine Boenicke (Key)

Recherche-Institut FactField

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Hosts: Berti Schötterl, Ramy Nasser

Intro und Outro: Blaskovic - "Cowboy Stories"

In dieser Folge von ROCKY TALKS sprechen Berti Schötterl und Ramy Nasser mit Ulrich Schwer, General Manager bei den Rocco Forte Hotels (The Charles Hotel München).

Ulrichs Karriere-Weg startet untypisch mit einem Moment, der alles verändert: Nach einer Nachtschicht schaltet er den Fernseher ein und stößt auf eine Anzeige: im Teletext. Disney suchte Deutsche, die in den USA leben und arbeiten wollen. Spontan bewirbt er sich, bekommt den Job und startet kurz danach bei Disney World in Florida. Es wird eine intensive Zeit, die ihm internationale Servicekultur, Standards und Tempo aus erster Hand zeigt.

Mit 23 Jahren ist für ihn klar: Es wird die Hotellerie und Ulrich geht den Weg hiernach konsequent – über das Handwerk. Er bewirbt sich bei exakt einem Haus: dem Hotel Adlon Berlin. Dort lernt er von der Pike auf und entwickelt ein Verständnis für alle Abteilungen – weil er überzeugt ist: Ein Hotel ist wie eine Krake. Alles greift ineinander, und nur wer das System versteht, kann später verantwortungsvoll führen.

Danach folgen weitere internationale Karrierewege in Luxusressorts, darunter das „Savoy London“, eine Station in der Karibik mit einer völlig unerwarteten Konfrontation – und schließlich das „Plaza Hotel“ New York, dessen Wiedereröffnung er nach Kernsanierung mit begleiten wird. Später führen ihn seine Schritte zurück nach Deutschland.

Die erste echte Grandhotel-Verantwortung und ein persönlicher Meilenstein führen ihn zur Rocco Forte Group nach Berlin ins „Hotel de Rome“ und nunmehr ins Charles Hotel nach München.

Im Gespräch geht es um People Business, um Fehlerkultur und um einen zentralen Punkt, den Ulrich klar lebt: Erwartungen früh kommunizieren, Orientierung geben, Verantwortung verteilen. Ob seine Ausbildung bei McDonald’s oder sein heutiges Team von rund 200 Mitarbeitenden, er bleibt bewusst demütig und legt Wert darauf, die Menschen hinter den Rollen persönlich zu kennen.

Eine Episode über Entscheidungen, die man nachts trifft – und über eine Karriere, die zeigt, dass konsequentes Handwerk und internationale Erfahrung am Ende den Unterschied machen.

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Hosts: Berti Schötterl, Ramy Nasser

Intro und Outro: Blaskovic - "Cowboy Stories"

In dieser Episode sprechen Berti Schötterl und Ramy Nasser mit Cihan Anadologlu – Unternehmer, Hospitality-Ikone, international ausgezeichneter Bartender, Autor mehrerer Bücher und kreativer Kopf hinter Konzepten wie Hans Kebab und der Cheap Coffee Company.

Cihan wächst als Sohn türkischer Gastarbeiter in Deutschland auf. Geld ist knapp, aber der Hunger nach Leistung und Entwicklung ist groß. Er probiert viele Sportarten aus, träumt davon, in den USA Basketballprofi zu werden – am Ende hat es nicht geklappt. Statt Verbitterung entwickelt er eine klare Haltung: Nichts nachtrauern, was nicht klappt – weitermachen.

Schon früh ist ihm wichtig: Er will für sich arbeiten, nicht für andere. Zwischen 20 und 30 fließt sein Geld nicht in Clubs oder Konsum, sondern in sich selbst: Reisen, Weiterbildung, Training, Erfahrungen. Er arbeitet hart – aber smart, ohne „Leidens-Narrativ“, sondern mit Bewusstsein und Plan.

Seine Hospitality-Karriere baut er bewusst in Deutschland auf: Stationen in 5-Sterne-Hotels, dann vier Jahre als Chef-Barkeeper bei Charles Schumann in München. Dort gewinnt er internationale Wettbewerbe, kreiert u. a. einen Oscar-Cocktail und sammelt bedeutende Auszeichnungen in der Barszene. Später eröffnet er mit dem Circle by Cihan Anadologlu seine eigene Bar, die als innovative Adresse Maßstäbe setzt.

Parallel schreibt er erfolgreiche Bücher wie die „Bar Bibel“, „Einmal mit Alles – Der Döner und seine Verwandten“ und weitere Titel. Sein Döner-Buch wird preisgekrönt und legt den Grundstein für Hans Kebab in München, wo er mit seinem Luxus-Döner als Betreiber des „teuersten Döner Deutschlands“ Schlagzeilen macht.

Was Cihan auszeichnet: Feuer und Leidenschaft für jede Aufgabe, maximaler Qualitätsanspruch – und die Fähigkeit, auch in Stresssituationen ruhig zu bleiben. Hinfallen ist okay. In der Opferrolle liegenbleiben nicht. Wenn etwas nicht funktioniert, hakt er es ab und geht den nächsten Schritt.

Eine Folge über Herkunft ohne Opferstory, über Disziplin ohne Verbissenheit und über den Mut, kompromisslos in sich selbst zu investieren.

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LinkedIn: Cihan Anadologlu

Wikipedia Artikel zu Cihan Anadologlu

Alle Bücher von Cihan auf Amazon

Hans Kebab

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Hosts: Berti Schötterl, Ramy Nasser

Intro und Outro: Blaskovic - "Cowboy Stories"

In dieser Folge von Rocky Talks erzählt Sandra Abt, wie sie ihren ganz eigenen „Rocky Moment“ gemeistert hat. Nach Stationen in der Finanzwelt und im internationalen Marketing bei BMW stand sie plötzlich vor der Frage: Karriere weitermachen – oder noch einmal ganz neu anfangen? Gemeinsam mit einer Freundin nähte sie ein Dirndl, ohne zu ahnen, dass daraus etwas viel Größeres entstehen würde.

So wurde aus einer spontanen Idee die Marke AlpenHerz: eine Luxus-Trachtenlinie, die Tradition und Innovation verbindet. Vom ersten Atelier auf dem Dachboden einer Freundin mit Blick auf die Alpen bis hin zu Kollektionen bei Breuninger – heute tragen selbst Prominente ihre Dirndl, und mit Innovationen wie abnehmbaren Ärmeln setzt AlpenHerz immer wieder neue Trends. Sandra hat mit Mut, Kreativität und klarer Haltung eine Brand aufgebaut, die weit über das Allgäu hinaus bekannt ist – und ist selbst zu einer medial präsenten Persönlichkeit geworden.

Im Gespräch berichtet sie von Rückschlägen, Neuanfängen und den Entscheidungen, die sie dorthin gebracht haben, wo sie heute steht. Eine inspirierende Story für alle, die wissen wollen, wie aus einem Funken Idee echtes Unternehmertum entsteht.

Mehr zu Sandra Abt und Alpenherz

LinkedIn: Sandra Abt

Du willst das schönste und hochwertigste Dirndl von allen haben? Das findest du natürlich im Online-Shop von Alpenherz

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Hosts: Berti Schötterl, Ramy Nasser

Intro und Outro: Blaskovic - "Cowboy Stories"

In dieser Folge von ROCKY TALKS – Erfolg ist (d)eine Entscheidung sprechen Ramy Nasser und Berti Schötterl mit Roman Barthelmann, Geschäftsführer der Käfer Service GmbH. Aufgewachsen in einer Unternehmerfamilie in Forchheim, lernte er früh, Verantwortung zu übernehmen und den Blick für das Wesentliche zu behalten. Seine große Leidenschaft für den Golfsport brachte ihm Demut bei – eine Eigenschaft, die ihn bis heute in seiner Arbeit begleitet.

Während seiner Ausbildung hat Roman alle Stationen im Hotel durchlaufen – vom Housekeeping bis zur Rezeption – und dadurch einen ganzheitlichen Blick auf die Branche entwickelt. Gleichzeitig durfte er an internationalen Luxusstandorten arbeiten und so nicht nur die Welt sehen, sondern auch die höchsten Standards der Hotellerie und Gastronomie verinnerlichen. Später folgten Führungspositionen bei Kempinski und Rocco Forte Hotels. Dort wurde ihm klar: Wahrer Service entsteht aus Aufmerksamkeit, Empathie und der Bereitschaft, die berühmte Extra-Meile zu gehen. Sales war für ihn nie nur Vertrieb, sondern immer das Prinzip von Geben und Nehmen.

Heute trägt er diese Haltung ins Traditionshaus Käfer, wo Qualität, Familientradition und stetige Weiterentwicklung im Mittelpunkt stehen. Seine Überzeugung: Zufriedenheit mit sich selbst oder dem eigenen Produkt ist gefährlich – Stillstand bedeutet Rückschritt. Wer erfolgreich bleiben will, muss sich kontinuierlich verbessern und stets bereit sein, neue Wege zu gehen.

Wir sprechen mit ihm über seinen Werdegang, über die Kunst, Wünsche von den Augen abzulesen, über Kommunikation auf Augenhöhe im Team – und natürlich über die Vorbereitungen auf das Oktoberfest. Ein Gespräch über Leidenschaft, Servicekultur und den Anspruch, sich niemals mit dem Status quo zufriedenzugeben.

Mehr zu Roman Barthelmann & Feinkost Käfer

LinkedIn: Roman Barthelmann

Hier die Welt von Feinkost Käfer entdecken

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Hosts: Berti Schötterl, Ramy Nasser

Intro und Outro: Blaskovic - "Cowboy Stories"

In dieser Folge von Rocky Talks sprechen wir mit John Schlüter, Chief Marketing Officer bei L’Osteria, über Pizza, Pasta, Lifestyle – und seinen Weg von Montblanc über Thomas Sabo bis in die Gastro-Welt. Das L’Osteria Service Center in München bietet den perfekten Rahmen für ein Gespräch über Erfolg, Innovation und Leidenschaft.

John startete im Handel, gründete mit 25 sein eigenes Unternehmen, studierte später Betriebswirtschaft und baute bei Montblanc den Männerschmuckbereich von 10 auf 60 Millionen Euro aus. Bei Thomas Sabo verantwortete er internationales Marketing in zehn Märkten, setzte auf Storytelling, Mut und Markenbegehrlichkeit – mit Kooperationen wie David Garrett und Katy Perry. Seine Überzeugung: Kein CEO kann ein schlechtes Produkt erfolgreich machen – erst ein starkes Produkt, dann die richtige Vermarktungsstrategie.

Heute verfolgt er eine klare Mission: L’Osteria als Lifestyle-Marke zu positionieren – nicht, weil Food Lifestyle „werden soll“, sondern weil gutes Essen längst ein Lebensgefühl ist. Im Gespräch teilt er, warum Menschen bei L’Osteria im Vordergrund stehen, wie man im „Relevant Mindset“ der Kunden präsent bleibt, und warum der Durchschnittsbürger 13.000 Werbebotschaften am Tag bekommt, aber nur jene hängen bleiben, die wirklich berühren.

Eine inspirierende Folge über Markenführung, Lebensgefühl und den Glauben daran, dass Mut der Schlüssel gegen Mittelmäßigkeit ist.

Mehr zu John Schlüter & L'Osteria

LinkedIn: John Schlüter

Wer bei dieser Folge Hunger bekommen hat, kann sich gleich hier sein italienisches Soulfood bestellen.

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Hosts: Berti Schötterl, Ramy Nasser

Intro und Outro: Blaskovic - "Cowboy Stories"

Shona Fraser kennt das Medien- und Unterhaltungsbusiness wie wenige andere. In dieser Folge von ROCKYTALKS erklärt Shona ihren Weg aus Großbritannien nach Deutschland, beschreibt den Start als Journalistin und den kulturellen Unterschieden zwischen Briten, Deutschen und Franzosen. Sie spricht über ihre Zeit in der DSDS-Jury – und darüber, wie sie aus der Bild-Zeitung vom plötzlichen Aus erfuhr, obwohl ihr zuvor die Zusage gemacht wurde.

Danach wechselte sie hinter die Kamera, doch ihre Bekanntheit wurde zum Hindernis. Mit dem Pseudonym ihres Großvaters – eines bekannten britischen Journalisten – bewarb sie sich anonym und wurde prompt genommen. Mit ihrem echten Namen war sie vorher abgelehnt worden. Eine Erfahrung, die sie geprägt hat.

Bei RTLZWEI entwickelte sie Formate wie „Kampf der Reality Stars“, begleitete Dokus wie „Die Geissens“, oder „Die Reimanns“ – und brachte „Love Island“ nach Deutschland. Heute überlegt sie, wie TV-Inhalte durch digitale Erweiterungen und interaktive Erlebnisse relevant bleiben. Privat schaltet sie mit Sport ab und spricht zuhause nur noch Englisch.

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LinkedIn: shona fraser

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Hosts: Berti Schötterl, Ramy Nasser

Intro und Outro: Blaskovic - "Cowboy Stories"

Carolin Henseler startet klassisch mit einer Journalistenausbildung bei ZDF und ARD – ohne Medien-Background in der Familie. Beim ZDF machte sie ihre ersten Fernsehschritte und beim ARD stand sie schon das erste Mal vor der Kamera. Doch dann musste sie, wegen Personalabbau, als Jüngste gehen. Sie will in München bleiben – doch beim BR heißt es: Für den Sender sei sie „zu rheinländisch“.

Dann der Wechsel zu ProSiebenSat.1 – neue Energie, neue Chancen. Dazwischen: ein Ausflug nach L.A. zur Schauspielschule, mit Musical, Tanz und Gesang.

Zurück in Deutschland verpasst sie das Casting für eines der erfolgreichsten Lifestyle Formate - trotz Nachcasting und Hoffnungen war die Entscheidung längst gefallen. Ein echter Tiefschlag. Und doch: Caro steht immer wieder auf.

Was sie antreibt? Die Leidenschaft für Menschen und Inhalte. Heute steht sie nicht nur als Moderatorin, sondern auch als Musikerin auf der Bühne – aktuell mit ihrem Cover von „Girl You Know It’s True“, exakt 37 Jahre nach dem Original – mit der Stimme von Milli Vanilli.

Eine Folge über Rückschläge, Resilienz und den Willen, in der Medienwelt seinen eigenen Weg zu gehen – mit Haltung, Herz und Humor.

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Instagram: @carolin_henseler

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Hosts: Berti Schötterl, Ramy Nasser

Intro und Outro: Blaskovic - "Cowboy Stories"

Diese Folge führt uns direkt nach München – zu Alberto Horta, Geschäftsführer von IMG Media DACH. Er ist das mediale Verbindungsstück zwischen Formaten wie Wimbledon und Millionen von Zuschauer:innen. IMG vermarktet im Auftrag internationaler Rechteinhaber deren Inhalte – und Alberto verantwortet dabei zentrale Geschäftsbereiche für den gesamten deutschsprachigen Raum.

Im Gespräch mit Ramy und Berti erzählt er, wie er vom Zeitungen austragen über Jobs im Baumarkt und an der Tankstelle seinen Weg in die Medienbranche fand – mit dem Wunsch, „irgendwas mit Medien“ zu machen, und der Leidenschaft für Vertrieb und den Umgang mit Menschen.

Geprägt von spanischen Wurzeln und Fußballliebe, aufgewachsen in Hannover, bringt Alberto eine optimistische, klare Haltung mit: Offenheit, Transparenz und ein gesunder Blick auf echte Herausforderungen. Denn wer Medien und Menschen versteht, kann auch Wandel gestalten.

Wir sprechen über Mentoren, Medienentwicklung, Erlösmodelle im Sportbusiness, Streaming-Trends und warum jedes Sport-Cluster seine eigene DNA hat. Anhand von Beispielen wie Tennis erklärt Alberto, wie sich Rechteverwertung, Sponsoring und Distribution heute zusammensetzen – und wie sich das Zuschauerverhalten verändert.

Eine inspirierende Folge über persönliche Prägung, internationale Verantwortung und die Kraft des Sports, Menschen zu verbinden.

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Intro und Outro: Blaskovic - "Cowboy Stories"