Jeder Deutsche vernascht durchschnittlich 100 Tafeln Schokolade im Jahr. Besonders beliebt ist Schweizer Schokolade. Dafür hat auch Rodolphe Lindt gesorgt. Der Schokoladenfabrikant, der heute vor 110 Jahren starb, machte eine Entdeckung, die buchstäblich zum Dahinschmelzen ist. Autor: Steffi Tenhaven.