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El nutricionista Óscar Hurtado lleva 13 años destrozando los mitos que la industria alimentaria no quiere que conozcas.
En este episodio revela por qué llegas agotado cada tarde (y no es falta de voluntad), cómo los ultra procesados te ocultan el azúcar con nombres que no puedes leer, por qué el 85% de las personas que piden dietas a la IA no cambian absolutamente nada, y cuáles son los 3 suplementos que la mitad de la población necesita sin saberlo.
Si alguna vez has llegado a casa reventado y has acabado comiendo lo peor que tenías a mano, este episodio es para ti.
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MINUTAJE:02:52 – Por qué llegas destrozado al final del día (y la nutrición tiene la culpa)05:35 – El agotamiento del ego: por qué a las 8 de la tarde siempre pierdes contra el azúcar12:08 – Cómo la industria te oculta el azúcar en la lista de ingredientes16:24 – Cómo leer una etiqueta y no dejarte engañar en el supermercado20:32 – Qué puede hacer la IA por tu nutrición y hasta dónde dejarla llegar25:15 – Lista de la compra con IA: cómo hacerlo bien desde cero32:27 – El dato brutal: el 85% no sigue la dieta que le genera la IA44:51 – El hábito nutricional número uno para frenar el envejecimiento48:03 – Kit de emergencia para no picar entre horas sin arruinar tu cena55:11 – Por qué cenar tarde e irse directo a la cama te está haciendo daño1:03:14 – Hidratación: por qué es todo y el indicador que deberías mirar cada mediodía1:10:19 – Los 3 suplementos indispensables que la mitad de la población no toma1:22:05 – Reeducar el paladar: sí se puede cambiar lo que te apetece comer1:26:57 – Si tuvieras tiempo y dinero infinitos, ¿qué harías?