Romradion

Vi gästas av Charlotte Bel från Rhum J.M som berättar om rom från Martinique, deras speciella regelverk och AOC-system samt så klart om Rhum J.M. Mycket intressant och lyssningsvärt.

Denna gång intervjuar vi en av Sveriges främst personligheter i spritvärlden med fokus på Svensk Punsch, Henrik Facile grundare av bland annat Kronan Punsch. Vad är Svensk Punsch, hur görs det och varför är det en svensk tradition? Ett mycket lyssningsvärt avsnitt.

I detta avsnitt besöker vi Duane Dove som både är romkännare och Kakaoodlare på Trinidad. Duane driver chokladmärket Small Island, är en mycket aktiv provningsledare för rom och choklad och har även givit ut en bok som heter just "Rom och choklad". Mycket bra information och ett kul avsnitt utlovas.

Romradion besöker den svenska romproducenten H.A.R.R.E.L. strax utanför Norrköping. Vi möter grundarna som berättar om sina tankar kring rom och vi testar några av deras olika lagringar.

Välkomna att lyssna!

I detta avsnitt ger vi oss i kast med den Franska stilen av rom "Rhum Agricole" och diskuterar kring den skiljer sig från annan rom och på vilket sätt detta är en egen stil. Vive la France!

Den Brittiska stilen av rom som på många sätt är grunden för modern rom så som den är mest känd idag med sin början på Barbados. Lämpligt nog publiceras detta avsnitt 281 år på dagen efter att groggen uppfanns av den Brittiska flottan den 21 Augusti 1740 på Jamaika.

Vi tar oss an de tre klassiska huvudstilarna inom romproduktion baserat på olika kultur och historiskt inflytande. Först ut är den "Spanska stilen".

Välkommen att lyssna!

I detta avsnitt går vi lite djupare in på hur rom produceras, de olika stegen från odling av sockerrör, destillation, lagring med mera. En bra introduktion för dig som är nyfiken på hur den rom du njuter av i glaset faktiskt är framställd.

God lyssning!

Vad är rom? I detta avsnitt tar vi oss an att göra en introduktion till rom. Hur produceras rom, vad finns det för regelverk och en introduktion till olika stilar och typer. Kort och gott rommens ABC. Välkommen att lyssna!

Välkommen till Romradion, Sveries första podcast om rom. Med Robert "Rom-Robban" Sandqvist och Lars Renbjer.