美味DIY

RUM酒核桃朱古力 (Rum Walnut Chocolates)

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RUM酒核桃朱古力
材料：
純朱古力 - 100g
牛奶 - 20g
合桃 (烘香，切碎) - 20g
冧酒 - 30g
糖霜／朱古力粉 - 20g
做法：
(1) 用微波爐或隔水方法將朱古力燉融。
(2) 加入牛奶拌勻，再加入冧酒及合桃碎拌勻。
(3) 將朱古力放入雪櫃至稍為硬身。取出，搓成圓形，表面沾上糖霜或朱古力
粉即成。
鳴謝︰本食譜由 Apple Kitchen 提供
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