rummansk 3Speak Podcast

rummansk 3Speak Podcast

By Rumman Shikder
Download on the App Store

rummansk 3Speak Podcast episodes

  • সুজি দিয়ে তৈরি অসম্ভব মজার বিকেলের নাস্তা || Semolina Snacks Recipe.
    https://3speak.tv/watch?v=rummansk/pcqxjxny
    আসসালামু আলাইকুম বন্ধুরা আশা করি আপনারা সবাই ভাল আছেন। ফিরে এলাম আপনাদের মাঝে নতুন আরেকটি সহজ রেসিপি নিয়ে।
    আজ আমি আপনাদেরকে সুজি দিয়ে তৈরি অসম্ভব মজার বিকেলের নাস্তা তৈরি করে দেখাবো। এটা তৈরি করা কিন্তু খুবই সহজ। আশা করি রেসিপিটি আপনাদের ভালো লাগবে।
    তো চলুন বন্ধুরা দেখে নিন কিভাবে সুজি দিয়ে মজার নাস্তা তৈরি করবেন...
    উপকরণ -
    ১.সুজি,
    ২.ডিমি,
    ৩.চিনি,
    ৪.স্বাদমত লবন,
    প্রস্তুত প্রণালী...
    নাস্তাটা তৈরি করার জন্য প্রথমে একটি বোলের মধ্যে নিয়ে নিচ্ছি একটা ডিম, হাফ কাপ থেকে একটু কম চিনি চিনিটা আপনারা আপনাদের স্বাদ অনুযায়ী নিয়ে নিবেন দিয়ে দিচ্ছি সামান্য একটু লবণ। এখন একটা উইস্কের সাহায্যে সবকিছু একসাথে ভালো করে মিশিয়ে নিচ্ছি। এটা কিন্তু খুব ভালো করে মিশাতে হবে যাতে চিনিটা সম্পূর্ণভাবে গলে যায়।
    চিনিটা ভালো করে গলে গেলে এর মধ্যে আমি অল্প অল্প করে সুজি দিয়ে একটা ডো তৈরি করে নিব। ডোটা তৈরি করে নেওয়া হয়ে গেছে আর এটা তৈরি করতে আমার প্রায় দেড় কাপের মত সুজির প্রয়োজন হয়েছে। এখন এখান থেকে আমি
    কিছুটা সুজি নিয়ে নিচ্ছি আর হাতের মধ্যে ঘুরিয়ে ঘুরিয়ে আলতো করে একটা চাপ দিয়ে একটু চ্যাপটা করে নিচ্ছি। এখন এই একইভাবে আমি আরো কয়েকটা তৈরি করে নিয়ে চুলায় যাচ্ছি এগুলো ভাজার জন্য। এজন্য চুলায় আমি একটি প্যান বসিয়ে এতে পর্যাপ্ত পরিমাণ তেল দিয়ে ভালো করে গরম করে নিয়েছি। এখন এর মধ্যে আমি একে একে সুজির পিঠাগুলো দিয়ে দিচ্ছি। এবার আমি পিঠাগুলোকে হালকা ব্রাউন কালার করে উল্টে পাল্টে ভালো করে ভেজে নিব সবগুলো পিঠা ভেজে নেওয়া হয়ে গেছে।
    তো তৈরি হয়ে গেল খুব সহজেই সুজি দিয়ে খুব মজাদার একটি বিকালের নাস্তা। আমার আজকের রেসিপিটি এই পর্যন্তই। সবাই ভালো থাকবেন সুস্থ থাকবেন এই কামনা করে আজকের মত এখানেই শেষ করছি। আল্লাহ হাফেজ....
    3 min
  • শুধুমাত্র আটা দিয়ে বানান ভীষণ মচমচে দারুণ মজার নাস্তার রেসিপি || Crispy Snacks Recipe.
    https://3speak.tv/watch?v=rummansk/uyuwipcr
    আসসালামু আলাইকুম বন্ধুরা আশা করি আপনারা সবাই ভাল আছেন। ফিরে এলাম আপনাদের মাঝে নতুন আরেকটি সহজ রেসিপি নিয়ে।
    আজ আমি আপনাদেরকে শুধুমাত্র আটা দিয়ে বানান ভীষণ মচমচে দারুণ মজার নাস্তা তৈরি করে দেখাবো। এটা তৈরি করা কিন্তু খুবই সহজ। আশা করি রেসিপিটি আপনাদের ভালো লাগবে।
    তো চলুন বন্ধুরা দেখে নিন কিভাবে মচমচে দারুণ মজার নাস্তা তৈরি করবেন...
    উপকরণ -
    ১.আটা,
    ২.পেঁয়াজ কুচি,
    ৩.কাঁচামরিচ কুচি,
    ৪.ধনিয়া পাতা,
    ৫.ম্যাগি মসলা,
    ৬.চিলি ফ্লেক্স,
    ৭.স্বাদমত লবন,
    প্রস্তুত প্রণালী
    নাস্তাটা তৈরি করার জন্য প্রথমে একটি বোলের মধ্যে নিয়ে নিচ্ছি এক কাপ আটা আপনারা চাইলে এখানে ময়দা বা চালের গুঁড়াও ব্যবহার করতে পারেন। দিয়ে দিচ্ছি মিডিয়াম সাইজের তিনটা পেঁয়াজ কুচি ,দুইটা কাঁচামরিচ কুচি ,এক টেবিল চামচের মত ধনিয়া পাতা কুচি ,1/4 চা চামচ হলুদের গুঁড়া ,একটা ম্যাগি মসলা ,দিয়ে দিচ্ছি স্বাদমত লবণ আর দিয়ে দিচ্ছি চিলি ফ্লেক্স ,আপনারা ঝাল কম পছন্দ করলে এটা স্কিপও করতে পারেন। এবার এর মধ্যে অল্প অল্প করে পানি দিয়ে একটা আঠালো ব্যাটার তৈরি করে নিতে হবে। ব্যাটারটা তৈরি করে নেওয়া হয়ে গেছে এখন এটাকে আর রেস্টে রাখার কোন প্রয়োজন নেই। এগুলোকে সরাসরি ভেজে নিতে হবে। এজন্য আমি চুলায় একটি প্যান বসিয়ে এতে পর্যাপ্ত পরিমাণ তেল দিয়ে গরম করে নিয়েছি । এবার ব্যাটারের থেকে অল্প অল্প করে নিয়ে আমি তেলের মধ্যে দিয়ে দিচ্ছি সবগুলো দেওয়া হয়ে গেলে এগুলোকে উল্টে পাল্টে হালকা ব্রাউন কালার করে ভেজে নিতে হবে ।
    নাস্তাগুলো হালকা ব্রাউন কালার হয়ে গেলে এগুলো আমি তেল থেকে তুলে নিচ্ছি । আর একইভাবে আমি বাকিগুলো ভেজে নিচ্ছি। সবগুলো ভেজে নেওয়া হয়ে গেছে।
    তো তৈরি হয়ে গেল খুব সহজেই শুধুমাত্র আটা দিয়ে খুব মজাদার একটি বিকালের নাস্তা। আমার আজকের রেসিপিটি এই পর্যন্তই। সবাই ভালো থাকবেন সুস্থ থাকবেন এই কামনা করে আজকের মত এখানেই শেষ করছি। আল্লাহ হাফেজ....
    3 min
  • ইনস্ট্যান্ট ফ্রেঞ্চ ফ্রাই রেসিপি || Crispy Egg French Fries Recipe.
    https://3speak.tv/watch?v=rummansk/remxykqp
    আসসালামু আলাইকুম বন্ধুরা আশা করি আপনারা সবাই ভাল আছেন। ফিরে এলাম আপনাদের মাঝে নতুন আরেকটি সহজ রেসিপি নিয়ে।
    আজ আমি আপনাদেরকে ইনস্ট্যান্ট ফ্রেঞ্চ ফ্রাই তৈরি করে দেখাবো। এটা তৈরি করা কিন্তু খুবই সহজ। আশা করি রেসিপিটি আপনাদের ভালো লাগবে।
    তো চলুন বন্ধুরা দেখে নিন কিভাবে ইনস্ট্যান্ট ফ্রেঞ্চ ফ্রাই তৈরি করবেন...
    উপকরণ -
    ১.আলুু,
    ২.ডিমি,
    ৩.ময়দা,
    ৪.কর্নফ্লাওয়ারা,
    ৫.চিলিফ্লেক্স,
    ৬.লাল মরিচের গুঁড়া,
    ৭.চাট মসলা,
    ৮.স্বাদমত লবন,
    প্রস্তুত প্রণালী
    ফ্রেঞ্চ ফ্রাই তৈরি করার জন্য প্রথমে আমি বড় সাইজের দুইটা আলু লম্বা লম্বা করে কেটে ভালো করে ধুয়ে এর থেকে পানিটা ঝড়িয়ে নিয়েছি আর এটাকে কিন্তু বেশি মোটা বা বেশি পাতলা করে কাটা যাবে না মিডিয়াম রাখতে হবে। এখন এর মধ্যে দিয়ে দিচ্ছি একটা ডিম, দিয়ে দিচ্ছি 1/4 কাপ ময়দা, এক টেবিল চামচ কর্নফ্লাওয়ার, এক চা চামচ চিলি ফ্লেক্স, হাফ চা চামচ লাল মরিচের গুঁড়া, হাফ চা চামচ চাট মসলা আর দিয়ে দিচ্ছি স্বাদমত লবন। এখন এই সবকিছু আমি একসাথে খুব ভালো করে মিশিয়ে নিব। সবকিছু ভালো করে মিশিয়ে নিয়েছি। এখন আমি চুলায় যাব এগুলো ভেজে নেওয়ার জন্য। এজন্য চুলায় আমি একটি প্যান দিয়ে এতে পর্যাপ্ত পরিমাণ তেল দিয়ে ভালো করে গরম করে নিয়েছি। এখন এর মধ্যে আমি এক এক করে আলুগুলো দিয়ে দিচ্ছি। এবার আলুগুলোকে চুলার আঁচ মিডিয়ামে রেখে ভালো করে নেড়েচেড়ে ভেজে নিতে হবে। আলুগুলো হালকা ব্রাউন কালার হয়ে গেলে আমি তেল থেকে তুলে নিচ্ছি আর একইভাবে আমি বাকিগুলো ভেজে নিচ্ছি। সবগুলো আলু ভেজে নেওয়া হয়ে গেছে।
    তো তৈরি হয়ে গেল খুব সহজেই মজাদার ইনস্ট্যান্ট ফ্রেঞ্চ ফ্রাই। আমার আজকের রেসিপিটি এই পর্যন্তই। সবাই ভালো থাকবেন সুস্থ থাকবেন এই কামনা করে আজকের মত এখানেই শেষ করছি। আল্লাহ হাফেজ....
    3 min
  • খেজুরের মিল্কশেক || Dates Milkshake Recipe.
    https://3speak.tv/watch?v=rummansk/yqqmurpx
    আসসালামু আলাইকুম বন্ধুরা আশা করি আপনারা সবাই ভাল আছেন। ফিরে এলাম আপনাদের মাঝে নতুন আরেকটি সহজ রেসিপি নিয়ে।
    আজ আমি আপনাদেরকে খেজুরের মিল্কশেক তৈরি করে দেখাবো। এটা তৈরি করা কিন্তু খুবই সহজ। আশা করি রেসিপিটি আপনাদের ভালো লাগবে।
    তো চলুন বন্ধুরা দেখে নিন কিভাবে খেজুরের মিল্কশেক তৈরি করবেন...
    উপকরণ -
    ১.খেজুর,
    ২.তরল দুধ
    ৩.চিনি,
    ৪.পরিমানমত বরফের টুকরা,
    প্রস্তুত প্রণালী
    মিল্কশেক টা তৈরি করার জন্য এখানে আমি নিয়ে নিয়েছি হাফ কাপ খেজুর আর খেজুরের ভিতর থেকে আমি বিচিটা ছাড়িয়ে নিয়েছি । দিয়ে দিচ্ছি এক কাপ লিকুইড দুধ । দিয়ে দিচ্ছি এক টেবিল চামচ চিনি । চিনিটা আপনারা আপনাদের স্বাদ অনুযায়ী কমিয়ে বা বাড়িয়ে নিতে পারেন আর দিয়ে দিচ্ছি কয়েকটা আইস কিউব । এখন সবকিছু আমি একসাথে খুব ভালো করে ব্লেন্ড করে নিচ্ছি । সবকিছু ভালো করে ব্লেন্ড করে নেওয়া হয়ে গেছে । এখন এটা আমি একটা গ্লাসে ঢেলে নিচ্ছি ।
    তো তৈরি হয়ে গেল খুব সহজেই মজাদার ঠান্ডা ঠান্ডা খেজুরের মিল্কশেক । দেখলেনই তো এটা তৈরি করা কতটা সহজ। আর এটা খেতেও কিন্তু খুবই টেস্টি । আপনারা অবশ্যই বাসায় একবার ট্রাই করে দেখবেন আপনাদের বাসায় সবাই খুবই পছন্দ করবে এটা । এবার আমি এর উপর দিয়ে কয়েকটা খেজুরের স্লাইস দিয়ে ডেকোরেশন করে নিচ্ছি ।
    তো আমার আজকের রেসিপিটি এইপর্যন্তই । সবাই ভালো থাকবেন সুস্থ থাকবেন এই কামনা করে আজকের মত এখানেই শেষ করছি । আল্লাহ হাফেজ...
    3 min
  • দারুন মজার ক্যারামেল পপকর্ন ৷৷ Homemade Caramel Popcorn Recipe.

    https://3speak.tv/watch?v=rummansk/acxsuehg
    আসালামু আলাইকুম বন্ধুরা আশা করি আপনারা সবাই ভাল আছেন। আল্লাহর রহমতে ও আপনাদের দোয়ায় আমিও ভালো আছি। আমার নতুন আরেকটি রেসিপি দেখার জন্য আপনাদের সবাইকে স্বাগত জানাই।

    আজ আমি আপনাদের তৈরি করে দেখাবো ক্যারামেল পপকর্ন। এটা খুবই কম সময়ে এবং সহজে তৈরি করা যায়।

    এটা খেতে কিন্তু খুব ভালো লাগে। আপনারা বাসায় একবার তৈরি করে খেয়ে দেখবেন যে এটা কত মজাদার একটি খাবার।

    আশা করি আমার রেসিপিটি আপনাদের ভালো লাগবে।

    আরো মজার মজার রেসিপি জন্য আমার ইউটিউব চ্যানেলটি দেখতে পারেন।

    আমার ইউটিউব চ্যানেলঃ https://www.youtube.com/channel/UCHvNPM2DCMcHUemmoDfVzsQ/videos

    সবাইকে ধন্যবাদ জানিয়ে আজকের মত বিদায় নিচ্ছি। আপনারা সবাই ভালো থাকুন সুস্থ থাকুন এই কামনা করি আল্লাহ হাফেজ।

    0 min
  • মজাদার গাজরের পুডিং ৷৷ Carrot Pudding Recipe.

    https://3speak.tv/watch?v=rummansk/snarvnmo
    আসসালামু আলাইকুম বন্ধুরা আশা করি আপনারা সবাই ভাল আছেন। আমার নতুন আরেকটি রেসিপিতে আপনাদের সবাইকে স্বাগতম।

    আজকের রেসিপিতে আমি আপনাদেরকে তৈরি করে দেখাবো গাজরের পুডিং।

    খুবই অল্প সময়ে ও কম উপকরণে আপনারা এই পুডিংটি বাসায় তৈরি করতে পারেন। এটা খেতে কিন্তু খুব মজা। এটা আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী একটি খাবার।

    আশা করি আমার রেসিপিটি আপনাদের ভালো লাগবে।

    আরো মজার মজার রেসিপি জন্য আমার ইউটিউব চ্যানেলটি দেখতে পারেন।

    আমার ইউটিউব চ্যানেলঃ https://www.youtube.com/channel/UCHvNPM2DCMcHUemmoDfVzsQ/videos

    সবাইকে ধন্যবাদ জানিয়ে আজকের মত বিদায় নিচ্ছি। আপনারা সবাই ভালো থাকুন সুস্থ থাকুন এই কামনা করি আল্লাহ হাফেজ।

    0 min
  • মজাদার ভেজিটেবল স্যুপ তৈরির সহজ রেসিপি ৷৷ Homemade Easy Vegetable Soup Recipe.

    https://3speak.tv/watch?v=rummansk/plwefkqw
    আসসালামু আলাইকুম বন্ধুরা আশা করি আপনারা সবাই ভাল আছেন। আবারও ফিরে এলাম আপনাদের মাঝে নতুন আরেকটি মজাদার ও পুষ্টিকর রেসিপি নিয়ে।

    আজকের রেসিপিতে আমি আপনাদেরকে দেখাব কিভাবে ঘরে খুব সহজে ভেজিটেবল স্যুপ তৈরি করবেন।

    ভেজিটেবল স্যুপ খুব পুষ্টিকর একটি খাবার,এটা গরম গরম খেতে খুব ভালো লাগে। বিশেষ করে যারা ডায়েট করছেন তাদের জন্য এই স্যুপ খুবই উপকারী। কেননা এতে কোনো আমিষ জাতীয় উপাদান ব্যবহার করা হয়নি শুধুই ভেজিটেবল।

    আশা করি আমার রেসিপিটি আপনাদের ভালো লাগবে।

    আরো মজার মজার রেসিপি জন্য আমার ইউটিউব চ্যানেলটি দেখতে পারেন।

    আমার ইউটিউব চ্যানেলঃ https://www.youtube.com/channel/UCHvNPM2DCMcHUemmoDfVzsQ/videos

    সবাইকে ধন্যবাদ জানিয়ে আজকের মত বিদায় নিচ্ছি। আপনারা সবাই ভালো থাকুন সুস্থ থাকুন এই কামনা করি আল্লাহ হাফেজ।

    0 min
  • মাত্র ৩ টি উপকরণ দিয়ে চকলেট গানাস তৈরির সহজ রেসিপি ৷৷ Chocolate Ganache Recipe.

    https://3speak.tv/watch?v=rummansk/twjkricz
    আসসালামু আলাইকুম বন্ধুরা আশা করি আপনারা সবাই ভাল আছেন। আল্লাহর রহমতে ও আপনাদের দোয়ায় আমিও ভালো আছি। আমার নতুন আরেকটি রেসিপিতে আপনাদের সবাইকে স্বাগতম।

    আজকের রেসিপিতে আমি আপনাদেরকে দেখাবো কিভাবে খুব সহজে মাত্র ৩ টি উপকরণ দিয়ে ঘরেই চকলেট গানাস তৈরি করবেন।

    চকলেট গানাস সাধারণত কেক ডেকোরেশনে ও বিভিন্ন ডেজার্ট আইটেম এর খাবারে ব্যবহার করা হয়।

    এটা আপনারা বাসায় একবার তৈরি করে দেখবেন,এটা কিন্তু বাচ্চারা খুব পছন্দ করবে যেহেতু এটা চকলেটি।
    অনেক ছোট বাচ্চারা আছে যাদেরকে গরুর দুধ দিলে খেতে চায় না। তাদেরকে এক গ্লাস দুধের মধ্যে এই চকলেট গানাস ২ চা চামচ বা বাচ্চাদের স্বাদ অনুযায়ী দিয়ে ভালোভাবে গুলিয়ে বাচ্চাদের খেতে দিলে দেখবেন তারা খুব পছন্দ করে খাবে।
    আশা করি আমার এই সহজ রেসিপিটি আপনাদের ভালো লাগবে।

    আমি চকলেট গানাস তৈরিতে মাত্র ৩টি উপকরণ ব্যবহার করেছিঃ

    ১.চকলেট.

    ২.ফুটন্ত গরম তরল দুধ.
    ৩.১ চা চামচ ঘি.

    আরো মজার মজার রেসিপি জন্য আমার ইউটিউব চ্যানেলটি দেখতে পারেন।

    আমার ইউটিউব চ্যানেলঃ https://www.youtube.com/channel/UCHvNPM2DCMcHUemmoDfVzsQ/videos

    রেসিপিটি দেখার জন্য সবাইকে অসংখ্য ধন্যবাদ। সবাই ভাল থাকুন সুস্থ থাকুন এই কামনা করে আজকের মত বিদায় নিচ্ছি আল্লাহ হাফেজ।

    0 min
  • ঘুরে এলাম ঐতিহাসিক শালবন বৌদ্ধ বিহার,কুমিল্লা ৷৷ Shalban Vihara,Cumilla,Bangladesh.

    https://3speak.tv/watch?v=rummansk/ipzghjsc
    আসসালামু আলাইকুম বন্ধুরা আশা করি আপনারা সবাই ভাল আছেন। আল্লাহর রহমতে ও আপনাদের দোয়ায় আমিও ভাল আছি।

    গত ২১ শে ফেব্রুয়ারি মাতৃভাষা দিবস উপলক্ষে আমাদের অফিস বন্ধ ছিল। তাই এই ছুটির দিনটা উপভোগের জন্য আমি আমার পুরো পরিবার নিয়ে ঘুরতে বের হই।

    সেদিন আমরা কুমিল্লার ঐতিহাসিক দর্শনীয় স্থান শালবন বিহার ঘুরতে যাই। বাংলাদেশের প্রাচীন সভ্যতা ও প্রত্নতাত্ত্বিক নিদর্শন গুলোর মধ্যে অন্যতম স্থান এই শালবন বৌদ্ধ বিহার। তাই ভাবলাম আপনাদের সাথে এই স্থানটির কিছু দৃশ্য শেয়ার করি।

    আশা করি ভিডিওটি আপনাদের ভালো লাগবে।
    ভিডিওটি দেখার জন্য সবাইকে অসংখ্য ধন্যবাদ। সবাই ভালো থাকবেন সুস্থ থাকবেন ও আমার জন্য দোয়া করবেন এই কামনা করে আজকের মত বিদায় নিচ্ছি আল্লাহ হাফেজ।

    0 min
  • নতুন স্বাদে চকলেট পুডিং ৷৷ Chocolate Pudding Recipe.

    https://3speak.tv/watch?v=rummansk/drodgkoz
    আসসালামু আলাইকুম বন্ধুরা আশা করি আপনারা সবাই ভালো আছেন। আজকের রেসিপিতে আমি আপনাদের সবাইকে জানাই সুস্বাগতম।

    এই রেসিপিতে আমি আপনাদেরকে তৈরি করে দেখাবো বাচ্চাদের খুব প্রিয় ও পছন্দের চকলেট পুডিং।

    ঘরোয়া যেকোনো অনুষ্ঠানে এ পুডিং বানিয়ে পরিবেশন করলে দেখবেন ছোট-বড় সবাই খুব পছন্দ করবে।

    ঘরে একটু চেষ্টা করলে যে কত সুন্দর মজার খাবার তৈরি করা যায় আজকের রেসিপিতে আমি আপনাদের এটা দেখানোর চেষ্টা করেছি।

    আশা করি আমার রেসিপিটি আপনাদের ভালো লাগবে।

    আরো মজার মজার রেসিপি জন্য আমার ইউটিউব চ্যানেলটি দেখতে পারেন।

    আমার ইউটিউব চ্যানেলঃ https://www.youtube.com/channel/UCHvNPM2DCMcHUemmoDfVzsQ/videos

    রেসিপিটি দেখার জন্য আপনাদের সকলকে অসংখ্য ধন্যবাদ। আপনারা সবাই ভালো থাকুন সুস্থ থাকুন এই কামনা করে আজকের মত এখানেই শেষ করছি আল্লাহ হাফেজ।

    0 min

About rummansk 3Speak Podcast

From the publisher's feed

Listen and watch the latest videos from rummansk. Hosted by 3Speak.tv. The free speech video platform on the HIVE blockchain.