Toast mit Marmelade, Rührei mit Gemüse oder doch der griechische Bauernsalat zum Frühstück? Dr. Stefanie Ackermann erklärt in unserem Podcast, was es damit auf sich hat und warum unser Körper ein biochemisches Wunderwerk ist. Sie verrät auch, wie es uns im Homeoffice gelingt, gesund zu snacken und mit der „Vier-Hand-Teller-Regel“ dem Heißhunger zu widerstehen.