Жареная рыба... Казалось бы, что может быть проще? Особенно если это традиционные недорогие хек, минтай и т.д. Однако и их можно сделать уровня "деликатес", причем не так уж и сильно заморачиваясь. Как пожарить морскую щуку (мольву) так чтоб она просто таяла во рту, рассказывает в разговоре с Tekhi Ю.В.