Mimo grede

S ščepcem začinjeno: Čili


Listen Later

Čiliji so ne samo lepe in dekorativne, ampak zelo hvaležne in nezahtevne rastline, ki potrebujejo za rast le dovolj svetlobe, vode in ščepec ljubezni. Nekoč so mu pri nas rekli španski poper. A čili ni samo zelo priljubljen, bolj ali manj pekoč dodatek k jedem, ampak prava pop zvezda med začimbami: posvečajo ji odmevne festivale, tekmovanja in ima številne klube oboževalcev po vsem svetu.

Sogovorniki:

  • Tomaž Pipp, en prvih Slovencev, ki se je začel profesionalno ukvarjati s predelavo čilija
  • Sanja Lončar, poznavalka začimb
  • Polona Hribar, kuharica in mentorica na BIC Ljubljana
  • ...more
    View all episodesView all episodes
    Download on the App Store

    Mimo gredeBy RTVSLO – Val 202


    More shows like Mimo grede

    View all
    Svetovalni servis by RTVSLO – Prvi

    Svetovalni servis

    2 Listeners