De dag waarvan je wist dat hij zou komen; Indonesië voor en Indonesië na. Herkenbare familie eigenschappen, onze favoriete Indonesische meesteroplichter, een kijkje in onze winepairing gedachtes en een random product rechtstreeks uit de toko, het zit er allemaal in. En voor degenen die het zich afvragen: ja, Nick heeft z’n stem weer teruggevonden!

Shownotes:

🍷: jérome bretaudeau muscadet gabbro ’18

👨🏽‍🍳: geitenkaas, dennensiroop en bloemen uit de moestuin van 'koken aan de waal'

🤔: pandanblad

💃🏽: stacy kidd - how bad I want ya (feat. peven everett) [gu peak true time mix]

fun food factory in nijmegen: https://www.funfoodfactory.nl/

groot deel van mooiste dag van nick’s leven: https://www.youtube.com/watch?v=Akn8htDTvvI

de muscadet gabbro ’18 op de site van troppo giovane: https://troppogiovane.nl/product/muscadet-gabbro/

documentaire ‘sour grapes’: https://www.2doc.nl/documentaires/series/2doc/2016/december/sour-grapes.html of https://www.amazon.com/Sour-Grapes-Rudy-Kurniawan/dp/B06XWJF7ZD

het ‘parijs-schandaal’ zoals nick het noemde: https://www.trouw.nl/nieuws/waterscheiding-in-geschiedenis-van-wijn~bdd4ebca/

wat is het verschil tussen saté- en pindasaus: https://www.24kitchen.nl/populair/wat-het-verschil-tussen-satesaus-en-pindasaus

afspraak maken om eetbare bloemen en planten te kopen bij ‘koken aan de waal’: https://www.kokenaandewaal.nl/

los afscheidskusjos van nickos: https://open.spotify.com/track/1ahoN2VQWi84I48TrV7r0X?si=c54edcf65b184fce