La sostenibilità ambientale è come la musica classica. Non si può apprezzare se non con un ascolto complessivo, che abbracci tutta la composizione e che la faccia respirare.
Con la sostenibilità ambientale le cose funzionano allo stesso modo. Per essere davvero sostenibile qualsiasi progetto, anche imprenditoriale, deve avere un respiro ampio, funzionare a 360 gradi. Non limitarsi a piccoli particolari magari di contorno. Alce Nero è un'azienda che nel corso degli anni ha dimostrato di avere una visione complessiva di cosa vuol dire sostenibilità. Scegliendo prodotti 100% bio e dimostrando di essere attenta a tutti gli aspetti della filiera produttiva. Uno su tutti quello del packaging.
Ne parliamo con Erika Marrone, Direttrice qualità sviluppo filiere di Alce nero