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出國的時候，你最想念哪一款台式早餐？相信很多人會回答：「蛋餅！」這種又香又簡單又不貴，而且過了早餐時段就很難吃得到的味道，有很家常的形狀，也有很奇幻的樣貌。來聽聽怡安和廚房廢寶索艾克Soac對於蛋餅的堅持和想像，最後還有索艾克自製蛋餅的密技分享！

 

本集重點：

02:56\u3000索艾克心目中典型「台式蛋餅」的標配和偏執

04:47\u3000培根起司or里肌豬排？索艾克和怡安喜歡什麼口味的蛋餅？

06:22\u3000最奇妙最意想不到的蛋餅口味？！

08:33\u3000自己做蛋餅其實超簡單！索艾克的早晨蛋餅DIY食譜

【本集節目是由鏡好聽製作播出的《現在出發吃台灣》】

每週六上線全新一集

歡迎追蹤關注，開啟小鈴鐺，給予五星評價

 

製作人：周郁然

錄音師：孫藝庭

照片提供：盧怡安

*特別感謝「台北 秦小姐豆漿店」、陳怡君、黃德瑋協助收音

 

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08:33\u3000自己做蛋餅其實超簡單！索艾克的早晨蛋餅DIY食譜

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