In deze aflevering is chef Jeroen de Zeeuw van Restaurant de Zeeuw uit Haarlem te gast. We nemen deze podcast op de nieuwe locatie van Restaurant de Zeeuw en spreken over ondernemen, Henk, creativiteit en de toekomst van de horeca. 

Wil jij dit bijzondere restaurant ook ervaren reserveer dan snel via https://www.restaurantdezeeuw.nl