Sandrine Staco est une nutritionniste-diététiste qui s'intéresse particulièrement aux aspects culturels de l'alimentation. On échange au sujet de l'influence du racisme dans le milieu de la nutrition et de la santé, et Sandrine nous donne quelques pistes pour améliorer nos compétences culturelles.

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Note : Les propos présentés dans ce podcast s'adressent à un public général, sont à visée éducative et ne remplacent en aucun cas les conseils professionnels personnalisés.