<p>Nell’ottobre del 2022 una serie di audio viene diffusa tramite WhatsApp e social network e ben presto diventano virali. Descrivono le disavventure di diversi partecipanti ad un pranzo tenuto a Gubbio. Tra le esilaranti gesta narrate e la realtà, quanta distanza c’e?</p>

Nell’ottobre del 2022 una serie di audio viene diffusa tramite WhatsApp e social network e ben presto diventano virali. Descrivono le disavventure di diversi partecipanti ad un pranzo tenuto a Gubbio. Tra le esilaranti gesta narrate e la realtà, quanta distanza c’e?

S2 - Episodio 10: La Tempesta di Gubbio

Storie di contraffazioni alimentari e frodi nel settore agroalimentare. Questo podcast racconta gli scandali e le contaminazioni che hanno segnato il mondo del food, dal passato ai giorni nostri. Un viaggio alla scoperta del lato oscuro e inaspettato dell'industria alimentare, tra frodi, adulterazioni e inganni ai consumatori.
Condotto da Lorenzo Cremonesi con il professor Aurelio Trevisi, che fornisce il punto di vista scientifico ed analizza le implicazioni per la salute. Podcast ideale per la crescita della Cultura della Qualità e Sicurezza degli Alimenti (Food Safety Culture)

Science

Storie di contraffazioni alimentari e frodi nel settore agroalimentare. Questo podcast racconta gli scandali e le contaminazioni che hanno segnato il mondo del food, dal passato ai giorni nostri. Un viaggio alla scoperta del lato oscuro e inaspettato dell'industria alimentare, tra frodi, adulterazioni e inganni ai consumatori. Condotto da Lorenzo Cremonesi con il professor Aurelio Trevisi, che fornisce il punto di vista scientifico ed analizza le implicazioni per la salute. Podcast ideale per la crescita della Cultura della Qualità e Sicurezza degli Alimenti (Food Safety Culture)

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