"Epidemia di epatite A a Monaca, Pennsylvania: 555 contagiati nel 2003 per colpa delle cipolle?"

Nel 2003 si verificò un focolaio di epatite A a Monaca, cittadina della Pennsylvania, che coinvolse 555 persone in quella che fu una massiccia contaminazione virale. Le indagini per individuare la causa dell'infezione portarono ad ipotizzare che il veicolo di diffusione del virus potessero essere state le cipolle consumate dalla popolazione. Un'ipotesi sorprendente: come avrebbero potuto delle comuni cipolle scatenare un'epidemia di tali proporzioni?

In questo podcast analizziamo i fatti relativi al focolaio di epatite A di Monaca del 2003, le indagini eseguite per scoprirne l'origine e il ruolo svolto dalle cipolle nella diffusione del contagio che colpì 555 persone.