L'art de nourrir, à Table chez Bruno Verjus

Quand Bruno Verjus reçoit à Table, son cocon gastronomique, c’est l’assurance d’être accueilli à la table d’un grand chef inspirant où les mets et les mots s’entremêlent. 

Ce grand conteur, autodidacte de la grande cuisine a l’art de nourrir et d’émerveiller.

Danièle Gerkens, la directrice des rédactions de Elle à Table et Elle Déco est conquise et même réconciliée avec le homard de Bruno, un produit « habituellement surfait ». 

Ils partagent ensemble une même admiration pour Alain Passard.

Raphaële Marchal, la serial auteure culinaire que tous les food addicts suivent sur Instagram et sur C8, partage ses bonnes adresses et ses derniers livres commis en famille ou avec le concours d’une belle brochette de chefs.

Jacques Weber l’immense comédien, aime l’univers de Bruno Verjus. Il en parle avec gourmandise en convoquant Alexandre Dumas et Cyrano de Bergerac. Il triomphe au théâtre et célèbre pour nous la bonne chère et « la bonne bouffe ».

Alicia Dorey sillonne le vignoble français pour Le Figaro et nous recommande ses flacons coups de coeur entre l’éloge de l’ivresse, son prochain livre et son podcast Au Goulot.

Célébrer l’art de nourrir avec des invités si attachants nous renvoie à la maxime du grand chef Alain Chapel : « la cuisine, c’est bien plus que des recettes ».