Die erste Episode der fünften Staffel „Überm Berg" führt die beiden Hosts nach Graubünden und erzählt von der Schatzalp in Davos, die 1900 als Luxussanatorium eröffnet wurde und später Thomas Mann zu seinem Roman „Der Zauberberg“ inspirierte. Außerdem besuchen die Hosts das Wiesener Viadukt, die höchste Eisenbahnbrücke der Rhätischen Bahn, und sprechen mit Ingenieur Conrad Zink über dessen Geschichte und Erhalt. Zum Abschluss geht es nach Monstein, wo in einer umgebauten Sennerei die Brauerei „BierVision“ entstanden ist – eine der höchstgelegenen der Welt.