I dag skal vi til Haltdalen, ei bygd der tradisjoner sitter dypt i både jord, folk og kjøkken. Her har matkulturen gått i arv gjennom generasjoner og gamle oppskrifter har overlevd.  Dagens gjest er Faste Grøt, som i dag driver Grodt matkultur i Haltdalen. Han skal hjelpe oss å forstå hva folk faktisk spiste før i tiden, og hvorfor mat var mer enn bare mat. Hva kan vi lære av gammel mattradisjon, og hvorfor er dette viktig å formidle videre?