Ravintoloitsija, tv:stä tuttu kokki Henri Alén tekee kerran viikossa ravintolassaan keittiövuoron, että pysyy tatsi ja toivoo hartaasti, että lapsiperheet kävisivät enemmän ravintoloissa syömässä, vaikka sotkua ja ääntä saattaa tulla. Legendaarisesta peruskoulun köksän (kotitalous) kirjasta mies kokkasi jo nuorena kaikki respetit läpi ja tiesi tarkkaan mitä aikuisena haluaa tehdä ammatikseen.