毎月第2週目は、ヒューストンよりファーガソンステガー 佐野仁美さんが届け!
今週のローカルリポートは、秋の収穫を前にワインの話題をお届けします!ワイナリーの数では全米第3位を誇るオレゴン州。Willamette Valleyでワイナリー「Shiba Wichern Cellars」を営む日本人醸造家・芝明子さんを訪ね、オレゴンワインについて教えていただきました。そのほか、泡好きの方は必聴!オレゴンで最初のスパークリングワインを作ったArgyleワイナリーをリポート、好みのスパークリングワインの選び方もご紹介します。
インタビューコーナーでは、日本人醸造家・芝明子さんに再びご登場いただき、アメリカでのワイン作りの悲喜交々、ワイン作りでの日本人らしさへのこだわり、これから挑戦したいことなどをお話しいただきました。どうぞお楽しみに!
芝明子さんのワイナリー「Shiba Wichern Cellars」
https://www.shibawicherncellars.com/
アーガイルワイナリー
https://argylewinery.com/