La sal se utiliza como agente de preservación, alimentación y condimentación. Si la sal pierde sus cualidades no tiene ningún valor, y el Señor Jesucristo la utilizó como ilustración del ejemplo que debería ser la vida de un cristiano, y como su conducta tendría que afectar a quienes tuvieran contacto con él.

Mateo 5:13Vosotros sois la sal de la tierra; pero si la sal se desvaneciere, ¿con qué será salada? No sirve más para nada, sino para ser echada fuera y hollada por los hombres.