Mirk Fanni közel 3 éve vette át édesapjától a birtokot és azóta nagy lelkesedéssel és szeretettel gazdálkodik közel 14 hektáron. Az ő történetét hallhatjátok!

 

Kövessétek Fanni munkásságát az Instagromon is: https://www.instagram.com/fanni.szolobirtok/

Weboldal: www.devabor.com

Instagram: https://www.instagram.com/aszutokaji/

Hogyan zajlik a szüret? Melyek a gépi és a kézi szüret előnyei és a hátrányai? ebből az epizódból minden kiderül.

Kövesd a podcastemet és ne maradj le egy epizódról sem!

 

Weboldal: www.devabor.com

Instagram: @aszutokaji

Bor & Női erő kapcsolata videó sorozatomból mutatok be ismét egy interjút amit Árvay Angelikával készítettem. Angelika bár beleszületett a borászkodásba sokáig nem erre a pályára készült. Mára viszont sikeres borász nőként, anyaként áll helyt a mindennapokba. 

https://boroszkop.com/

 

www.devabor.com.    Instagram: @aszutokaji

Mit kell kötelezően és választhatóan feltüntetni a címkén?

Mi alapján válasszunk mi bort a címkén szereplő adatok alapján?

 

www.devabor.com

@aszutokaji - Instagram

Szerintem kevés olyan dolog van az életben, amit a borhoz ne tudnánk kötni. A recept: kíváló ételek, hangulat, kellemes társaság, egy jó bor és színház. Borsos Kitty a színház hiányát a borok iránt érzett szenvedélyével kötötte össze és megalkotta a Sommelier Színházat.

Erről és még sok minden másról beszélgettünk ebben az interjúban.

Weboldal: www.devabor.com

Mik azok az erősített, dúsított borok? hogyan készülnek? most ebből az epizódból megtudhatod.

 

www.devaborok.com             @aszutokaji

Milyen éghajlaton termeszthető szőlő? Mi a különbség a hűvös és a meleg éghajlaton termett szőlő között?

Ez mind kiderül a következő epizódból.

Instagram: @aszutokaji.  www.devabor.com

Délkelet-Ázsiai kalandozásaim után kerültem Grúziába ahol 2 évet éltem. Így hát nem csoda, hogy a borkészítési hagyományaik, kultúrájuk és gasztronómiájuk megfogott egyaránt. Hogyan és miként készülnek a grúz borok? ebből kiderül.

www.devabor.com

Instagram: https://www.instagram.com/aszutokaji/

Az előző epizódokhoz kapcsolódóan most a natúr borokon és a narancs borokon lesz a hangsúly. Mi a különbség köztük és van-e egyáltalán különbség? mind ez kiderül.

Weboldal: www.devabor.com

Instagram: @aszutokaji

Következő epizódban megnézzük mi a különbség az ökológiai és biodinamikus gazdálkodásmód között és hogy ez hogyan hat a környezetünkre. 

 

Instagram:@aszutokaji

Weboldal: www.devabor.com