Bon appetit (บอน-แอ๊บ-เปอ-ตี) - ถ้าเราจะต้องจัดงานเลี้ยงอาหารมื้อพิเศษ สำหรับแขกพิเศษ  เราคงจะต้องเลือกแต่อาหารชั้นเลิศ และพิถีพิถันอย่างที่สุด  แต่มื้ออาหารที่พิเศษสุด กลับซับซ้อนกว่าแค่การเลือกอาหารชั้นดี  อะไรคือองค์ประกอบสำคัญของอาหารมื้อพิเศษ ของแขกคนสำคัญ  เพื่อให้มื้ออาหารนั้นน่าประทับใจ พิเศษสุด  สมกับคำพูดที่ว่า Bon appetit