Die Produktion von Meersalz ist ein traditionelles Gewerbe, auch und gerade in Südkorea. Zwei Drittel des gesamten Ertrages wird von 850 Betrieben hergestellt, die auf kleinen Inseln vor der Südspitze der Halbinsel liegen. Eine davon heißt Sinui. Die Hälfte der 2.000 Bewohner arbeitet in der Salzindustrie. Aber nicht alle werden für ihre Arbeit bezahlt. Immer wieder wurden Fälle von Sklaverei bekannt, von zum Teil behinderten Menschen, die gegen ihren Willen, ohne Rechte und ohne Entlohnung zur Arbeit auf den Salzfarmen gezwungen werden.